Bastante terreno ha Ganado el Carménere. Actualmente, es la cuarta cepa más plantada en el país y eso que, en un principio fue vista como una gran amenaza para el vino chileno. Con el tiempo se transformó en una importante oportunidad de diferenciación para el país y de desarrollo de una cepa olvidada y casi extinta en el mundo. Los expertos sostienen que el Carménère es una cepa difícil de reconocer. Se calcula que llegó a Chile junto con las…
Demasiado permisiva para los médicos, valiente para las asociaciones antidroga y excesiva para la industria. El anteproyecto de ley de prevención del consumo de bebidas alcohólicas por menores ha abierto un intenso debate social en España. El acceso de los menores al alcohol es una realidad y todo apunta a que la autoridad enfrentará firmemente el problema. El director general de la Fundación de Ayuda contra la Drogadicción (FAD), Ignacio Calderón, señaló que los datos sobre el abuso del alcohol…
Los embarques de vino embotellado registraron un alza de 7% en los primeros seis meses del año, totalizando US$ 706 millones, según cifras de Vinos de Chile. Según el gremio, esta alza se vio impulsada por el aumento de los vinos finos sobre los US$ 30 por caja, los que provocaron un incremento del 3,4%, en el precio alcanzado de US$ 30,24 la caja. El segmento de vino embotellado sobre US$ 40 la caja presenta un crecimiento de 12% en…
Some of Chile’s biggest wine producers are working to revive the Pais grape that arrived in the country with Spanish colonisers but has since lost favour to more modern international varieties. There are around 7,250 hectares of Pais planted in Chile, mostly in the country’s Maule and Bio Bio Valley regions. But, many wine lovers outside of the trade have probably never heard of it. That is changing as producers develop a better understanding of how to work with the…