bag in box wines

2014 Southern Hemisphere Harvest Report: South Africa

Winespectator.com/.- A first look at vintage quality down south, with eyewitness reports from growers and winemakers. Ready to taste the first wines of 2014? While vines are just flowering in Europe and North America, the Southern Hemisphere has picked, crushed and fermented this year’s crop. Vintners in South Africa report a wet and wild year. A rainy spring produced a lot of grapes, but a nice dry spell in February allowed whites to ripen. But then the rains came back,…

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Productores de vino y carnes anticipan una mala temporada por efectos climático

El Mercurio/.- Empresarios agrícolas están pesimistas por reformas al régimen de aguas que apuntan a transformar el recurso en un bien de uso público y por nuevo escenario en materia de impuestos. Agro: Cambio a régimen tributario de renta presunta afectaría a más de 40 mil pymes Un ambiente de incertidumbre y pesimismo se respiraba ayer en el principal encuentro nacional del agro “¿Cómo viene la temporada 2014-2015?”, organizado por la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) y Economía y Negocios de…

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Vinos: Clima y precios hacen “incierto” el futuro

Pulso.cl/.- Para el gremio de vinos, la dependencia de factores estacionales y la fluctuación de precios, hace difícil predecir su devenir. Una temporada 2014-2015 “incierta” es la que ve por ahora el vicepresidente de la Corporación Chilena del Vino, Eduardo Silva, aunque “esperamos que las condiciones climáticas y las condiciones de precios puedan mejorar”, puntualizó. Ante este escenario, el dirigente va más allá, y hace un llamado a los agricultores que tienen problemas importantes de financiamiento o de rentabilidad “a que…

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Don’t Order Wine By The Glass

Chicagoist.com/.- You’ve just been seated at the table, the waiter hands you a menu. If you’re looking to pair your meal with wine, it’s time to make a big decision: a glass of wine or a bottle? Many people set the bottle list aside immediately, assuming it will be cheaper to just order by the glass. But if you are dining with a group you might want to rethink that impulse. Restaurants typically plan to pour somewhere between four and…

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