El prestigioso crítico pronostica a través de su cuenta de Twitter las tendencias de este nuevo año en torno al vino.
Fuente: 7canibales.com
El famoso crítico de vino Robert M. Parker ha anunciado sus predicciones en torno al mundo vinícola para el año que acabamos de estrenar. Parker utilizó el día 2 de enero su propia cuenta de Twitter como medio de comunicación para detallar cuáles son sus pronósticos. Cada uno de los tuits que realizó ese día descubría los siguientes puntos:
1. Se dará más empuje a los vinos caros de añadas mediocres, como por ejemplo los europeos de 2011, 2012, y 2013.
2. California sacará provecho de sus dos gloriosos años, en calidad y cantidad, 2012 y 2013.
3. La estafa indefinida de los llamados “auténticos vinos naturales” se verá expuesta como fraude.
4. Argentina continuará ofreciendo excelentes Malbecs y chispeantes blancos de Torrontes.
5. España, el sur de Italia y Francia dominarán los vinos de alta calidad de menos de 20 dólares.
6. Los amantes del Pinot Noir se volverán locos por los vinos de Oregon (2012 y 2013) y California (2013).
7. El vino continuará en la línea de ser menos elitista y el público popular gobernará los días en este mundo.
8. Los fraudes llegarán a las casas de subastas que se darán cuenta que hicieron caso omiso a las advertencias recibidas.
9. El sistema de conservación de los vinos Coravin cambiará profundamente la manera de beber esas joyas vinícolas.
Fuente: 7Canivales